Ingredientes:
3 tomates
1 embalagem de carne picada
Alho
Cebola
Polpa de tomate
Vinho branco
Louro
Azeite
Preparação:
Picar o alho e a cebola. Colocar num tacho, juntamente com o azeite, a polpa de tomate, o vinho e o louro. Adicionar a carne picada. Juntar água até cobrir a carne e temperar de sal. Tirar a tampa aos tomates e recheá-los com a carne picada. Tapar, colocar num pirex com um fio de azeite e levar uns minutos ao forno.
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