Biscoitos de canela

Ingredientes

100 gr. de açúcar 

180 gr. de margarina 

1 ovo 

1 pitada de sal 

300 gr. farinha trigo c/ fermento 

1 colher sobremesa de canela

Preparação

Bater o açúcar com a margarina e juntar o ovo, e uma pitada de sal, batendo tudo. Juntar a farinha e a canela e misturar tudo (com a batedeira custa um pouco a bater). Fazer bolinhas e achatá-las ou usar formas. Levar a cozer em forno pré-aquecido a 200ºc até ficarem cozidos (+/-10 minutos).