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sábado, 6 de agosto de 2016

Manteiga de amendoim com geleia


Descobri as maravilhas desta combinação! Já tinha provado manteiga de amendoim há algum tempo e fiz várias tentativas, mas nunca me cativou. Come-se, mas, como é espessa, embaça e também é ligeiramente enjoativa, pelo que recomendo que, se forem experimentar, não abusem na quantidade. Manteiga de amendoim com geleia é uma sanduíche muito popular entre os americanos e eu decidi experimentar. E digo-vos uma coisa... é bom, mas bom. O doce da geleia combina perfeitamente com o salgado do amendoim (eu provei com geleia de morango) e também como é mais líquida e fresca, ajuda a escorregar muito melhor. Eu, particularmente, gosto mesmo, mesmo é disto naqueles pãezinhos de leite pequeninos, que se vendem no Lidl ou no Continente. No pão também se come bem, mas tem que ser, na minha opinião, pão pouco maçudo. Por isso, nos pãezinhos de leite resulta muito bem. São saborosos, fofinhos e pequeninos e barrados com isto? Nossa senhora, é o céu!

Aproveito este post para agradecer o feedback positivo à minha rubrica nova. É bom saber que gostam da ideia! Na verdade, adoptei o nome O Meu Conto de Fadas, porque, afinal, é a minha história de amor. Não é um verdadeiro conto de fadas, porque, tal como toda a gente, temos problemas, as coisas não são perfeitas, há sempre que trabalhar na relação (mas é assim que elas duram, certo?). Não houve amor à primeira vista, nem fogo de artifício quando nos conhecemos. Mas são as pequenas coisas que nos tornaram naquilo que somos hoje enquanto casal que recordo com carinho e que pretendo partilhar.

Posto isto, desejo um óptimo fim-de-semana a todos os que por aqui passam!

domingo, 27 de março de 2016

Pecados de Páscoa

Tenho-me portado lindamente nos últimos tempos, mas fim-de-semana de Páscoa são facadas na dieta. São 3 dias de festa! Um horror. Ora vejam.

Quiche

Salada de frango e salada de atum com feijão frade

Enchidos

Enchidos

Salgadinhos

Fruta e doces de aniversário

Mousse de maracujá, tarde de amêndoa, salame e torta de chocolate

Doces de aniversário

Rissóis e panados

Chouriços

Azeitonas

Bolachas de tomilho

Manteiga de ervas

Patê

Camarões fritos

Bifes panados

Choco grelhado na brasa

domingo, 13 de março de 2016

Aniversário, gordices e mais qualquer coisa

Mãe, parabéns pelos teus 54 anos. Obrigada por tudo o que sempre fizeste por mim e espero ter-te ao meu lado por longos anos! Vais sempre fazer-me falta.


Hoje comecei o dia com um pequeno-almoço saudável, mas que me soube muito bem!

Tostas integrais com queijo Philadelphia e fiambre de frango, chá de baunilha e caramelo e uma ameixa

Mas como também foi dia de festa, houve muitas coisinhas boas! E aqui ficam as gordices e outros pormenores fofinhos.




Queijadinhas de feijão

Ovinhos e galinhas de chocolate

Flores para a aniversariante

Torta de laranja

Arroz de frango

Bacalhau à Gomes Sá


Pudim Flan

Morangos

Brigadeiro

Crepe de chocolate

Ainda conseguimos fazer uma angariação de fundos numa Gala de Finalistas, que muito agradecemos, a todos os que contribuíram e às pessoas responsáveis pela organização.


E graças a isso, conseguimos fazer um avio para uma das nossas famílias carenciadas, um carrinho bem recheado!


Novo emprego, novas aprendizagens

2024 foi um ano de muitas mudanças na minha vida, depois do que aconteceu em setembro de 2023. Mudanças essas que continuam a acontecer no m...