Finalmente, rendi-me às papas de aveia. A primeira vez que experimentei, não achei graça nenhuma àquilo. E pus de parte durante muito tempo. Até porque não estava propriamente preocupada com a minha alimentação (shame on me!). Apenas experimentei por mera curiosidade, para conhecer o fenómeno que assolou o mundo fit. Mas agora, que me tenho focado mais nisso, resolvi dar uma nova oportunidade às papas de aveia. E a verdade é que estou rendida. Ando numa fase de experiências culinárias saudáveis e encontrei uma receita que me agrada muito. É a receita da Joana, do blog Palavras que enchem a barriga. Papas de aveia com banana, canela e mel. A única coisa que faço diferente é juntar o mel antes de ir ao lume e não apenas no fim. Hoje, experimentei a mesma receita com pêra. Deliciosa! Esqueci-me de tirar foto, mas é qualquer coisa como isto (sem as sementes).
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| Do blog Food & Emotions |
Muito bom! As papas de aveia são boas por serem versáteis, podemos experimentar uma série de variantes, conforme o gosto e o apetite na altura. Vi uma receita de uma com morangos que me chamou a atenção e que também tenciono experimentar. Quando o fizer, partilho convosco! Hoje, pela primeira vez desde que comecei uma alimentação mais equilibrada, permiti-me comer arroz. Não deixei de comer intencionalmente, mas pus um pouco de parte arroz, massa, batatas. E comecei a optar pela batata doce. Saborosa e mais saudável.
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| Salada, arroz e nuggets de frango |
Deixei de fazer os douradinhos e os nuggets em óleo e passei a fazer no forno. Ficam saborosos e é uma opção mais saudável. Também deixei de fazer o arroz frito em refogado e passei a cozê-lo só em água, sal e manteiga. Resumidamente, no todo, não fiz mudanças radicais na minha alimentação, mas pequenas mudanças que penso que podem fazer a diferença!
Também já tentei aderir às papas de aveia, mas não gostei... vou ver essa receita =)
ResponderEliminarRais-parta ao fenómeno das papas de aveia. Eu, mesmo em pequena, quando a minha mãe esporadicamente fazia, não achava piada. agora, quando rebentou o boom das papas de aveia, voltei a fazer e... não fiquei fã. Estou em acreditar que deve ter a ver com a forma com que as fiz, pois não é possível tanta gente gostar tanto daquilo, fazerem-se workshops sobre o assunto e eu não conseguir achar piada às ditas. Mas vou insistir e ainda vou tentar novamente.
ResponderEliminarEu demorei meses a encontrar a receita de papas de aveia perfeita para mim (= Nunca experimentei com pêra, mas também deve ficar bom!
ResponderEliminarAcho que é mesmo uma questão de experimentar, porque a forma como fazemos ajuda muito a gostarmos ou não. Pode demorar a encontrar a receita ideal ;)
ResponderEliminarEstou mesmo a precisar de uma mais saudável, vá era fazer exercício, com a alimentação já vou tendo cuidado.
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