segunda-feira, 1 de abril de 2019

Na Cozinha da Cy #41


Pickles, fiambre, milho, cogumelos e rebentos de feijão-mungo. Esta foto já foi tirada há uns anos, mas é uma coisa que continuo a fazer. Misturado numa massa fica perfeito. Basta saltear um bocadinho em azeite, usar os temperos que preferirem e está feito. É simples e dá, na verdade, para usarem o que quiserem, se não gostarem de algum dos ingredientes: azeitonas, courgette, pimento, beringela, cenoura... Basta usar a imaginação e escolher o que mais vos agrada.

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Férias 2019 #3